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価格：￥ 1,575 ブランド：Henckels (ヘンケルス) 通常24時間以内に発送 
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刃物づくりや上質なキッチンウエア・ハウスウエアで有名な世界のトップブランド、ドイツのツヴィリング J.A. ヘンケルス社。美しいフォルムと機能性を兼ね備えた製品を多数世に送り出しているが、特に双子マークが印されたものは高品質の証でもある。
本製品は野菜や果物の皮むきを行うピーラーで、刃が回転することにより皮が詰まることなくスーッと快適に作業を行うことができる。「ツインキュイジーヌ」シリーズのキッチンツールのハンドルは、握りやすくてお手入れのしやすいのが特長で長く使っても飽きのこないデザインは、まさに一生もの。長年培った技術により切れ味は抜群で、でこぼこしたジャガイモの皮も綺麗に剥くことが可能。
同シリーズの「ティーストレーナー」や「ナイロンターナー」などと揃えれば、料理のプロになった気分を味わえるだけでなく洗練されたキッチンインテリアとしても楽しめる。（三井貴美子）
 Zwilling ツインキュイジーヌ ナイロンレードル |
 Zwilling ツインキュイジーヌ ナイロンビーター |
 Henckels ロストフライ料理バサミ 黒 |
 Zwilling ツインキュイジーヌ ピーラー |
 Zwilling Twin Select パスタトング |
セラミック製やチタン製も使いましたが、
やはりコレが一番切れます。
セラミック製は、割れ、欠け、の可能性が
高いせいか、刃が厚く、切れ味は正直かなり鈍いです。
チタン製は、柔軟性の高い金属なので
マッタリとした切れ味でした。
これは、刃物メーカーの物なので、
他社の製品と比べてもみても
切れ味が素晴らしく、極薄に、
しかも、素早く、剥く事が出来て
かなり重宝してます。
野菜食が多い方にはオススメです。
視覚障害者の親類に包丁より安全で切れ味の良いものを頼まれて、
いろいろ検索して購入しました。
そのさい、こちらのレビューを参考にしたのですが、噂どおり凄い切れ味です。
ためしにきゅうりの皮を剥いてみると、
料理の下手な私が今までにないスピードと薄さで切れました。
親類も料理が楽しくなったと喜んでいます。
いまのところ錆びなどにも強く手入れも簡単なので、
費用対効果を考えると安い買い物かもしれません。
あまりに軽くスムーズな切れ味なので、
それまで使っていた古いピーラーの感覚でぐっと力を入れたら
スルスルっと滑って自分の指まで切りそうになりました。
1000円以上のピーラーは初めて購入したので比較はできませんが、
満足しています。
今まで使っていた百均のピーラーよりも、すごく薄く皮が剥けてとても使いやすいです！
今まで使用していたピーラーに比べて、軽いし簡単に皮が剥けます。
力を入れなくてもスッ、スッと剥けるので、軽快感があります。
デザインも、光沢があって綺麗ですし、自分も家内も満足しています。
